La raccolta dei funghi spontanei
Un modo per stare a contatto con la Natura, amandola e rispettandola
CORSI PROPEDEUTICI ALLA RACCOLTA DEI FUNGHI SPONTANEI
La Regione Toscana ha avviato una fase sperimentale per l’organizzazione dei corsi propedeutici alla raccolta dei funghi epigei, con le seguenti finalità:
Migliorare la sicurezza nel bosco
Tenere un comportamento corretto
Rispettare l’ambiente
Dare informazioni sulle corrette modalità di raccolta, conservazione e consumo dei funghi
Illustrare i caratteri macroscopici per il riconoscimento delle principali specie fungine tossiche e commestibili
